夏にお勧め☆スモークサーモンのパスタ

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 昨日、20日。長男が5歳の誕生日を迎えました。
 長男のお誕生会を含め、金曜から週末はパーティ三昧ー☆本当に楽しい週末でした。
 金曜は、3時過ぎから夜遅くまで(子連れなのに・・汗っ)日本に帰国するお友達の送別会&長男の誕生会。
 そして、土曜は夕方から家族ぐるみでBBQ友達の息子くんの誕生パーティ♪
 (サプライズでお友達が、長男のケーキまで作ってくれていて感動~でした。
 その様子は改めて紹介させてもらいますね)
 昨日、日曜は、ランチタイムから6時過ぎまで主人のボス宅で30人近くのBBQパーティ!
 そして、明日は学校が終ってから、長男のクラスのお友達を招いてバースデイパーティ。

 明日の準備に追われながらも、ランチくらいはゆっくり食べたい?!(気持ちだけ)
 あっという間に出来る、とっても美味しい超簡単パスタ!!
 あまりに美味しかったので、前回のコメントにお返事をしないまま、更新しちゃいまーす。ごめんね。

 

レシピはこちら~
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# by naocchaldnx | 2008-07-22 07:58 | パスタ

夏にお勧め~☆食パンで簡単☆カレーパン☆

 
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 皆さん、カレーがあまったらどうしますか?
 我が家は、ごはんと一緒に食べて翌日以降は、カレーうどんにしたり、ドリアっぽくしたり。。それでも余ったら冷凍!!
 そして、数日後に、麺棒でのばした食パンにはさんでパン粉をつけて揚げます!
 母が教えてくれたんですが、カリッカリのパンからとろりとカレーがとけだして最高~!!!
 先日、お友達がランチに来てくれたんだけど、急にきめてなーんにも準備してなかったので、このカレーパンを作ったら好評~!!昨日は中に少しとろけるチーズをいれてみたら、これまた絶品でした!チーズお勧め♪
 カレーの具はなんでもOKですが、なすとひき肉のカレーが私的にはお気に入り!
 じゃがいもの入ったカレーの時はマッシュしてからいれると食べやすいですよ~☆

レシピはこちら~
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# by naocchaldnx | 2008-07-18 07:19

キャンドルディナー☆

 
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 こんにちは。またまた更新がスローペースになっちゃってます。
 このところ、2つ、3つと予定が入る日が多くて家事が夜にずれ込んむ毎日で、なかなかゆっくりPCにむかう時間がとれません。
 その間にもたくさんの方に遊びにきて頂いて、感謝です♪
 遊びにきてくださったみなさん、本当にどうもありがとう~!!!

 

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# by naocchaldnx | 2008-07-09 18:45 | 我が家のリラックス晩御飯

タラのバルサミコTERIYAKIソース☆ロンドンオフ会

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 ご無沙汰してます~。
 お休み中にも、たくさんの方に遊びにきて頂いて恐縮~、、でもとても嬉しかったです。ありがとう~!!

 土曜日にロンドンオフ会に参加してきました!ずーっとお会いしたかったいっちゃんpetitukちゃん。そして、新しい出会いもたくさんあり、いろんな方とお話しできて、本当に楽しい時間でした。幹事をされたいっちゃんhammohammoさん、ちえさんに感謝です!!
 ブロガーなのに、カメラを忘れてしまった私><
 残念ながら、写真はupできないのだけど、会場だった和食屋さん。
 雰囲気も素敵で、お料理も美味しくって、また行きたい~お店でした。
 MUGEN
 Address: 26 King William Street EC4R 9AW
 Tel: 020 7929 7879
 


 いっちゃんの所で、会場の様子や美味しいお料理が紹介されてまーす。
 そして、私がオフ会の間、子供達と遊んでいてくれた主人、お利口さんだった子供達にも感謝♪

バルサミコTERIYAKIソースのレシピはこちら♪
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# by naocchaldnx | 2008-07-01 07:32

タコスパーティと一週間お休みのお知らせ

 
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 3日ほど前、とってもお天気がよかったので、お庭でタコスパーティ~♪
 実は前日に作ったカレーが微妙な量残っていて、残りのカレーにタコスと、紫キャベツを使ったコールスロー風で簡単に夕食。
 タコスは子供達にも大人気で2歳になったばかりの次男も、自分で作って食べてました。長男も「ママ、これ大好き!絶対また作ってね♪」と超お気に入り~。
 これから、子供達へのご褒美やパーティの定番になりそうです。
 今日はレシピではなく、ちょっとしたアイディアをご紹介。
 
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# by naocchaldnx | 2008-06-19 20:15 | 我が家のリラックス晩御飯